Nariño es el séptimo departamento con más pobladores dentro del territorio colombiano, habitando allí aproximadamente dos millones de personas. Esta población comparte una amplia tradición gastronómica colombiana y ecuatoriana, gracias…
“Cuando un Ipialeño o Ipialeña cocina deja parte de su historia, hogar y persona en el plato para que el degustar sea paso a un mundo ancestral, ese que todos…
El plato típico más reconocido entre ipialeños son las tortillas de papa como propiamente nombramos a "los Llapingachos". A Nariño su relieve andino le garantiza una vida diversa en culturas,…
